De la mano con la Asociaci\u00f3n Civil “M\u00e9xico Explosi\u00f3n de Sabores\u201d se logr\u00f3 este gran evento, que promete posicionarse como uno de los m\u00e1s importantes en Latinoam\u00e9rica<\/p>\n\n\n\n
PUENTE INFORMATIVO\/Tulancingo, Hidalgo<\/p>\n\n\n\n
En el marco del D\u00eda Nacional de las y los Cocineros Tradicionales, el director de Turismo M\u00e9dico y de Reuniones del Gobierno del Estado, Manuel Alejandro Nava Estrada, asisti\u00f3 en representaci\u00f3n del secretario de Turismo, Benjam\u00edn Hern\u00e1ndez Rodr\u00edguez, al estado de Hidalgo, para promocionar y postular a Tamaulipas, como la sede del Encuentro Nacional de Cocineras y Cocineros Tradicionales, evento programado para el 2023, lo que permitir\u00eda a la entidad, recibir cientos de visitantes.<\/p>\n\n\n\n
El 29 de noviembre del presente a\u00f1o, se llev\u00f3 a cabo la declaraci\u00f3n oficial por parte de la Secretar\u00eda de Gobernaci\u00f3n del D\u00eda Nacional de las Cocineras y los Cocineros Tradicionales, actividad que se realiza con el fin de reconocer y exaltar el trabajo invaluable de quienes mantienen viva la tradici\u00f3n de la cocina regional mexicana.<\/p>\n\n\n\n
De la mano con la Asociaci\u00f3n Civil “M\u00e9xico Explosi\u00f3n de Sabores\u201d se logr\u00f3 este gran evento, que promete posicionarse como uno de los m\u00e1s importantes en Latinoam\u00e9rica, al ser la cocina mexicana parte de las cuatro reconocidas como patrimonio universal por la UNESCO, las cuales est\u00e1n conformadas por la comida mediterr\u00e1nea, comida japonesa, comida francesa y la mexicana.<\/p>\n\n\n\n
En esta primera edici\u00f3n, se cont\u00f3 con 170 cocineras y cocineros tradicionales de diferentes estados de la rep\u00fablica, correspondiendo a Olivia Fern\u00e1ndez Cueto, de tamales \u2018Mi Ranchito\u2019, recibir el reconocimiento por participar con la representaci\u00f3n de Tamaulipas.<\/p>\n\n\n\n
Durante el encuentro, la Secretar\u00eda de Turismo promocion\u00f3 a Tamaulipas, buscando atraer eventos de renombre, ya que se cuenta con la infraestructura necesaria para el segmento de turismo de reuniones, lo que permitir\u00eda adem\u00e1s, generar una importante derrama econ\u00f3mica para los prestadores de servicios del Estado.<\/p>\n\n\n\n
En el evento nacional se cont\u00f3 con la presencia del Embajador de Panam\u00e1, Alfredo Oranges; Guillermo Rebolledo anfitri\u00f3n y propietario de \u2018Mundo Charro\u2019; Lucero Wella, presidenta de la Organizaci\u00f3n “M\u00e9xico Explosi\u00f3n de Sabores\u201d, y Felipe Ugalde director general de Vinculaci\u00f3n con Organizaciones de la Sociedad Civil de la secretar\u00eda de Gobernaci\u00f3n, adem\u00e1s de Sergio Ba\u00f1os Rubio, alcalde Pachuca, Hidalgo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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